ジャガイモの焼き時間を半分に短縮する驚くほど簡単な裏技

ベイクドポテトはホクホクのポケットを作り、おいしいトッピングが必要ですが、最後まで火が通るまでに時間がかかるようです。 そして、最終的に焼き上がるまでに、焼いている間ずっとフォークで何度も刺さなければならないのは、あなただけではありません。 この頑固なスパッドの調理時間を半分に短縮したい場合は、ヒントをご紹介します。

そうです。ジャガイモが柔らかくなるまで、以前はオーブンで少なくとも 45 分かかっていましたが、今では 25 分以内に済みます。必要なのは、この 1 つの簡単なトリックだけです。アルミホイルで包んでオーブンを回す代わりに、超高温に加熱したら、縦半分に切り、油を塗った天板に裏向きで置き、そのまま焼くだけです。 そうです、ホイルはまったく必要ありません。 ジャガイモは半分にカットされているため、かなり薄くなり、焼き時間が大幅に短縮されます。

ベイクドポテトの調理時間を大幅に短縮するこの簡単な方法は、ベイクドポテトをより速く効率的に焼くだけでなく、さらに優れた食感を与えることができます。 ジャガイモをホイルで焼くと蒸してとても柔らかくなりますが、真ん中に切れ目を入れてピタポケットのように食べることがよくあります。 縦半分に切って裏返して焼くという特殊な焼き方では、天板の表面の熱と油分でジャガイモの表面がカリッと仕上がります。

さらに、焼いているときに出た皮もパリパリに仕上がります。 このため、ジャガイモの果肉だけを食べるのではなく、皮も丸ごと食べる人が増えています。 Week& によると、果肉には十分な量の繊維が含まれていますが、皮には果肉の 2 倍以上の繊維が含まれています。つまり、この簡単な裏ワザで、ボリュームたっぷりのスパッドの良さを十分に享受できるということです。はるかに短い時間で。