バーベキューの専門家が語る、2023 年のベストバーベキュー喫煙者

キャロリン・リーマン、リリー・ローズ著

2023年6月8日 / 午後5時10分 / 必需品

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いよいよバーベキューの季節がやってきました。 この夏、肉を燻製したくてうずうずしているが、適切な器具が不足している場合は、良いニュースがあります。現在、一流の喫煙者向けのお買い得品がたくさんあります。 ここではAmazonやそれ以外での最もお得なセールを紹介します。

この記事のトップ BBQ 喫煙者:

初心者に最適なオフセットスモーカー:オクラホマ ジョーのロングホーン 逆流スモーカー、674 ドル (799 ドルから値下げ)

4.7 つ星評価のスマートスモーカー:Traeger Grills Ironwood 885 木ペレット スマート グリルおよびスモーカー、1,300 ドル (1,600 ドルから値下げ)

Big Green Egg に代わる低予算の代替品:Char-Griller Akorn かまど炭火グリル、$375

以下は、バーベキュースモーカーに関する春のベストセールです。 レビュアーに愛され、専門家に推奨される喫煙者を探しました。 バーベキューの専門家であるアーロン・クロニスター氏による推奨事項もいくつかあります。 クロニスターは「」の著者です。バーベキューはすべてを良くする』であり、2010 年グルマン世界料理本賞の最優秀バーベキュー本賞を受賞しました。

Oklahoma Joe's、Traeger、Weber などから、あなたにぴったりの木炭または木ペレット燻製器を見つけてください。 一部のスモーカーはグリルとしても機能します。 独自のスマート肉用温度計を備えた製品もあります。 さらに、Wi-Fi 対応で Alexa に精通している人もいます。

何を費やすかに関係なく、ここでは予算に応じて喫煙者のオプションを見つけることができます。

クロニスターは、初心者向けに喫煙を相殺するために、オクラホマ ジョーズのこのスモーカーを推奨しています。 これを使用すると、逆流喫煙と従来のオフセット喫煙のどちらかを選択できます。 木炭燃料を使用しているため、強火または弱火で喫煙できます。 一次および二次調理スペースとプロ仕様の温度計を備えています。

オクラホマ ジョーズ ロングホーン リバース フロー オフセット スモーカー、674 ドル (799 ドルから値下げ)

Chronister はまた、1,000 ドル以上する人気の Big Green Egg の安価な代替品として、375 ドルの Char-Griller Akorn Kamido 炭火グリルも推奨しています。 このグリルはスモーカーとしても機能します。 取り外し可能な保温ラックとツール用フックが付いています。 インデックス付きの調整可能なデュアルダンパーと温度計を備えています。 このチャコール グリルとスモーカーのコンボは 2 色あります。

Char-Griller Akorn かまど炭火グリル、$375

Amazon では、Wi-Fi 対応で Alexa に精通したこのTraeger Grills の木ペレットスマートグリルとスモーカー平均ユーザー評価は 4.7 つ星を誇ります。 とりわけ、その使いやすさと組み立てのしやすさが賞賛されています。もちろん、食べ物から引き出す風味もそのひとつです。

Traeger Grills Pro シリーズ 575 の名前は、その自慢のグリルスペースの平方インチ数に由来しています。 グリル機と燻製機に加えて、不良少年は、焼いたり、ローストしたり、煮込んだり、バーベキューしたりすることもできます。

Traeger アプリをダウンロードして、スマートフォンまたはデバイスから Pro Series 575 を監視および調整します。

現在、Pro Series 575 は 700 ドルで入手できます。これは通常価格から 200 ドル割引です。

Traeger Grills Pro シリーズ 575 木質ペレットグリルとスモーカー、Wi-Fi 付き、700 ドル (900 ドルから値下げ)

Traeger Grills Ironwood 885 木質ペレットスマートグリルとスモーカー Traeger Grills Pro シリーズ 575 の単なる大型バージョンではありません (ただし、はい、より大型で、その名前の通り、885 平方インチのグリルスペースを提供します)。 これは、Amazon で販売されている 4.7 つ星の Traeger スマート グリルです (Pro Series 575 と同様)。

Pro Series 575 と同様に、Ironwood 885 は Wi-Fi 対応で、Alexa と連携し、Traeger アプリを介してスマートフォンまたはデバイスで制御できます。

Traeger Grills Ironwood 885 木質ペレット グリルとスモーカー (Alexa と Wi-Fi 付き)、1,300 ドル (1,600 ドルから値下げ)

顧客からの高い評価、入手しやすさ、手頃な価格により「Amazon's Choice」製品に指定された Nordic Ware ストーブトップ ケトル スモーカーは、より小型で多用途、そしてそう、より安価なスモーカー オプションです。 キッチンでコンロバーナーを使って作業することができます。 屋外のグリルでも使用できます。 また、七面鳥を丸ごと燻製するようには作られていませんが、これを使用すると、45 ～ 50 分でテーブル上で七面鳥の胸肉の燻製を作ることができます。

Nordic Ware ストーブトップ ケトル スモーカー、$83 ($96 から値下げ)

クロニスター氏によれば、このウェーバースモーカーは木炭スモーカーを探している初心者に最適だという。 726 平方インチの調理エリアでは、豚肉から鶏肉、フルサイズの七面鳥まで、あらゆるものを燻製することができます。

このスモーカーには 2 つの独立した調理エリアが備わっています。 空気の流れと温度を制御するための調節可能な通気口と、調理中に燃料を追加するための簡単にアクセスできるアルミニウム製ドアが装備されています。

ウェーバー スモーキー マウンテン クッカー 炭燻製器、$549 (通常 $649)

この炭火バーベキュースモーカーは、温度制御のための調節可能なデュアル吸気口と調節可能な排気口を備えています。 取り外し可能な火かごには、最大 10 ポンドの塊炭を入れることができます。 最長14時間喫煙可能です。

このスモーカーズ クッキング グリルは 3 つの位置で使用できます。

Gateway Drum Smokers チャコール BBQ スモーカー、$1,199 (通常 $1,299)

新しいグリルも市場に出ていますか？ 次に、現在販売されているグリルをチェックしてください。

この Kenmore スマート グリルには Bluetooth 機能があり、簡単に時間を設定したり、4 つの肉プローブ温度を監視したり、携帯電話から直接グリル周囲温度ゲージを表示したりできます。

「このスマート デバイスは非常に使いやすいです」とレビュー担当者は言います。 「Kenmore アプリに接続して、肉の種類、温度、焼き加減を選択します。また、肉が設定温度に達したときにも通知します。マルチタスクをしたい人には最適です。」

Kenmore スマート チャコール グリル、298 ドル (350 ドルから値下げ)

Green Mountain の Davy Crockett ポータブル Wi-Fi 対応木質ペレットグリルは共連れに最適だと宣伝されており、Amazon のレビュー担当者もこれに同意し、星 4.5 と評価されています。 このステンレススチールのスマートグリルは、12 V または 120 AC 電源で動作します。 Green Mountain Grills アプリをダウンロードして、スマートフォンまたはデバイスから Wi-Fi 対応グリルを制御します。

Green Mountain Davy Crockett ポータブル木質ペレット グリル、359 ドル (通常 399 ドル)

このウェーバー グリルには、磁器ホーローの蓋と錆びにくく剥がれにくいボウルが付いています。 ウェーバー オリジナル ケトル チャコール グリルをトラックの荷台やトランクに入れて、テールゲートまで持っていくだけです。

ウェーバー氏によると、このレトロなグリルを使用すると、一度に最大 13 枚のハンバーガー パティを焼くことができます。 大人数で料理をする場合に最適なグリルです。 グリルの蓋には温度計が内蔵されています。

ウェーバー オリジナル ケトル プレミアム チャコール グリル、219 ドル (233 ドルから値下げ)

バーベキューの味は欲しいが、従来のグリルを置くスペースがない場合は、この 27 インチ電動モデルが最適です。 長さ6フィートの電源コードのおかげで、コンセントを見つけるのは面倒ではありません。 コンパクトなグリルには、ホーロー製の鋳鉄製調理焼き網と取り外し可能なキャッチパンが付いています。

「これは最高の電気グリルです。大きいものはワット数は同じですが、同じ熱に達することができません」とグリルの購入者は言います。 「この場合、小さい方が良いです。このユニットは使いやすいです。ガスも木炭も使わず、汚れもありません。」

Weber Q1400 電気グリル、329 ドル (通常 359 ドル)

Carolin Lehmann は、健康、フィットネス、家具、アパレル、ギフトガイド、CBS Essentials の書籍の専門家です。 彼女は常に新製品をテストして推奨しています。 彼女の現在のお気に入りには、スタンレー カップ、Alo Yoga ワークアウト セット、Cuzen 抹茶メーカーなどがあります。

初公開日 2023 年 6 月 8 日 / 午後 5 時 10 分